Arroz Basmati, beneficios y receta

Hola amig@s, esta vez os voy a dejar un post que además de información lleva sorpresa incluída, una receta facilísima para que podáis disfrutar tanto de las propiedades del arroz basmati como de las propiedades que poseen  las pasas y los piñones.
 
 
arroz

Arroz basmati, beneficios y propiedades:

– Hidratos de carbono
– Proteínas
– Vitaminas
– Minerales
– Fibra

Uvas pasas, beneficios y propiedades:

– Ayudan a eliminar las toxinas acumuladas en el organismo
– Ayudan a disfrutar una buena salud intestinal
– Alto contenido en antioxidantes naturales
– Excelente fuente de energía
pasa

Piñones, beneficios y propiedades:

– Gran riqueza nutricional
– Buenas para la salud cardiovascular
– Maravillosa fuente de fibra, útil en caso de estreñimiento
– Ayudan a reforzar el sistema inmunológico
piños

Y ahora os dejo esta rica receta:

Ingredientes para una persona:

– 100 gramos de arroz basmatibasmati
– 25 gramos de pasas
– 15 gramos de piñones
– Una cucharada de mantequilla
– Una pizca de semillas de cilantro
– Una pizca de clavo
– Una hoja de laurel
– Agua para la cocción (la recomendada por la marca)

Preparación:

Le añadimos al agua el cilantro, los clavos y la mantequilla hasta que empiece a hervir, cuando lleve 10 minutos hirviendo se le añaden las pasas y los piñones y lo dejamos hervir otros 5 minutos más.
Escurrimos el agua dejando solo un dedo, lo volvemos a poner otros 5-10 minutos al fuego tapándolo con una tapa de agujeros para que se evapore el agua que queda.
Lo apartamos, lo dejamos reposar 5 minutos y ya tenemos listo para comer un delicioso, nutritivo y sencillo plato de arroz basmati suelto y en su punto.
Cómo podéis comprobar, la receta es muy fácil y apropiada para la época estival en la que no nos apetecen demasiado los guisos calientes, disfrutadlo y……..
QUE APROVECHE!!!!
Un abrazo 
Laly

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